赤小豆薏米粥

如今爱吃薏米的人日益多，它是非常微量元素照护的蔬果，下面给大家推荐一个薏米美食——赤小豆薏米粥，此粥能避免出水肿，减肥等功效。

赤小豆薏米粥

熟薏米赤小豆羹是有很多技巧和清淡的。薏米很粗大，赤小豆也很粗大，如果放在汁长期熟，都是熟一个多足足还不烂，很浪费火或者电，而且搞不好还会把出水烧干，造成糊底。

所以煮法由清淡：先将薏米和赤小豆先泡个几个足足，然后放在汁加进去足够的出水，烧开后漏气，让薏米和赤小豆在汁沾半个足足，再加火，烧开后再沾半个足足，赤小豆粥就煮成了。有高滚锅的，单独泡后煮滚一会就好了。

薏米赤小豆羹有个好处，就是怎么熟都没发粘发稠，总是之下是熟烂了的赤小豆和薏米，上会是淡红色的羹，薏米和赤小豆的有效成分大半在羹里。正是这种不黏不稠的清轻之常与，才能超出清热祛湿的效果。

由于熟粥的时候，出水放得很多，这些羹确实就够我们喝半天了，正好可以当茶喝。如果是夏天，上午就得争取把它喝到，天热很更容易到下午就馊了。沉底的那些薏米和赤小豆仍然可以爱吃，如果觉得可口不太好，可以拌点大米。这可不是既能当茶喝，又能当饭爱吃吗?

薏米的功效与效用

减肥玉米：薏仁是五谷类中薄膜质高的，低脂、低热量，是减肥的佳玉米。它还所含充沛的RNA、植物油、维生素、矿物质和单糖。有漂白、除斑动态，对下半身出水肿的人尤具。

防治心血管疾病：若每天食用 50-100 克的薏仁，可以降低血中胆以及三酸脂，并可防治高血脂症高血滚、中风、心血管疾病以及心脏病。

降血脂：因为薏仁所含充沛的醇类薄膜，可以由吸附胆盐(主要职责咀嚼饲料)，使十二指肠对饲料的吸收率变坏，进而降低血饲料、降血糖。

加强呼吸效用：薏仁可以加强细胞内肾脏和的出水的呼吸效用，有利尿、消出水肿等效用，并可希望排便，所以可以希望减轻增重。

漂白丝袜：薏仁因非常丰富RNA，可以一同避免班点，使丝袜较白皙，若长期饮用，还可以超出浸透丝袜的功效!

防治和反击癌症：理性主义猜测，薏仁含有的薏苡脂有阻止恶性肿瘤生长及伤害效用。

结语：捡薏米粉的人有很多，在此要提醒我们在购捡薏米粉时要注意，薏米上会有灰色的微粒，这是它的胚芽，如果没这个灰色微粒，解释那是绿豆产品，非纯薏米加工的。